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安徽工業葡萄糖-工業葡萄糖液體與工業葡萄糖固體的應用
文章出處:本站 人氣:12113 發表時間:2022-07-19 11:43:45
工業葡萄糖有液體葡萄糖和固態葡萄糖兩種,固態葡萄糖為葡萄糖白色塊狀固體,味甜。固體≥80%,DE≥95,故稱為固體工業用葡萄糖。
液態工業葡萄糖是葡萄糖的一種,其起源十分獨特。液態葡萄糖是通過淀粉不完全水解或酶法水解制成的。根據DE值的不同,淀粉糖漿可以分為高、中、低轉化糖漿,通常把DE值在30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖,其中液體葡萄糖在工業上應用最廣泛。從而在水處理,化工,皮革等行業中有較大的應用。
液態工業葡萄糖的工業應用范圍很廣,因其甜度適中,粘度大,抗晶性能好,也被廣泛應用于飲料、糖果、釀酒、醫藥等行業。
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