葡萄糖酸鈉是果糖的生產加工商品，也是制取葡萄糖酸內酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽)等的基本原材料，在食品產業可用作營養成分增補劑、環氧固化劑、緩沖劑等。該商品耐熱性好，無潮解性，因為其質的鰲合特性而被普遍用以工程建筑、水處理、電鍍工藝、金屬材料與非金屬材料的表面清理及混凝土生產制造等多種多樣產業部門，在化工廠、食品類、輕工業等制造行業擁有 普遍的主要用途。

如何做？

先，工業生產上般以帶有果糖的化學物質(比如谷類)為原材料，選用發酵法先由果糖制取葡萄糖酸，隨后再由氫氧化鈉溶液開展中合，就可以得葡萄糖酸鈉，也可選用電解食鹽水和空氣氧化生成。在我國大多數選用有機化學空氣氧化法-次溴空氣氧化法生產制造生成。而葡萄糖酸鈉無害性。存有于水里的葡萄糖酸鈉以及與重金屬離子產生的螯合物，可根據般生物化學解決快速、完全地溶解。溶解全過程中釋放出來的重金屬離子可經沉定除去，或吸咐于廢水治理全過程中產生的污泥上而除去。

如何使用？

假如您是做建筑業、食品企業，想來你也掌握葡萄糖酸鈉。這是由于，葡萄糖酸鈉在這種制造行業中具有了尤為重要的功效。

在建筑業的功效

在混凝土工程項目中用外加劑和緩凝劑。其縮減、增塑、初凝實際效果都很明顯，可以進步提高混凝土的粘結性，降低塌落度損害，提升混凝土的中后期抗壓強度，做為緩凝劑可讓終凝時間從幾個小時增加到幾日而高質量抗壓強度。并且應用域廣，水下混凝土混凝土、大流通性混凝土、大容積混凝土、高韌性特性混凝土中均可運用。

在食品企業的功效

用以食品企業，能夠合理地避免低納綜合征的產生,有質的呈味閾,無刺激，無澀味，咸味質貼近食用鹽，閥值遠超別的檸檬酸鹽，是食用鹽(碳酸鹽)的5倍、iPhone酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉在食品工業中用于調整pH，改進食品類呈味性，替代食用鹽生產加工成身心健康的低鹽或無鹽(無氧化鈉)食品類，對提高身體健康、豐富多彩大家日常生活起非常大功效。

用作鋼材表面清潔劑

鋼材表面如必須鍍缽、不銹鋼、電鍍錫、電鍍鎳以融入特主要用途時，如生產制造馬囗鐵，鍍鋅鋼板，表面不銹鋼（電鍍工藝）等，其板坯表面均需歷經嚴苛清理，使涂層物與鋼材表面堅固融合，此刻其清理藥物中加上葡萄糖酸鈉可能做到十分理想化的實際效果。

用作玻璃瓶子清潔劑

飲品工業生產，食品產業，釀制工業生產的天數以千萬計的玻璃瓶子，如汽水瓶，酒瓶子，牛奶盒，密封瓶，醬油瓶，酒瓶子等，在其玻璃瓶子清潔劑的藥物秘方中用葡萄糖酸鈉為行為主體有十分理想化的實際效果。

用作水質穩定劑

因為葡萄糖酸鈉具備出色的緩蝕防垢功效，因此被普遍用以水質穩定劑，比如做為石油化工設備公司循環系統冷卻系統，底壓加熱爐，燃氣輪機冷卻系統等解決藥物。