工業葡萄糖酸鈉產品參數

．分子式：Na5P3O10

二．別名：D-葡萄糖酸鈉

三．性狀：白色結晶顆?；蚍勰?。易溶于水，略溶于酒精。

四、包裝：25Kg內塑外編袋裝

五、生產方法：工業上般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料，采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次溴氧化法生產合成。

六、貯運注意事項：儲存于通風、陰涼干燥處，遠離火源。運輸中應輕拿輕放，防止損壞包裝。

七、用途：

1.用作鋼鐵表面清洗劑。

2.用作水泥摻合劑。

3.葡萄糖酸鈉作為減水劑。

4.葡萄糖酸鈉作為緩凝劑。

5.用作玻璃瓶專用清洗劑。

6.用作水質穩定劑。

7.用于醫藥方面：

調節人體內酸堿平衡，以恢復神經正常作用，亦可基于同樣目的，用于食品添加劑。