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【文章】 硬脂酸的性質與穩定性
硬脂酸的性質與穩定性:
1.純品為帶有光澤的白色柔軟小片。
2.微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。無害。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4. 是組成硬脂精的脂肪酸。
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【文章】 硬脂酸的檢查方法
硬脂酸的檢查方法:
水溶性酸:取本品5g,加熱熔化,加等容新沸的熱水,振搖 2分鐘,放冷,濾過,濾液中加甲基橙指示液1滴,不得顯紅色。
中性脂肪或蠟:取本品1.0g,加無水碳酸鈉0.5g與水30ml,煮沸使溶解,溶液應澄清。
熾灼殘渣 :取本品4.0g,依法…
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【文章】 硬脂酸你了解嗎?
硬脂酸簡介:
硬脂酸,即十八烷酸,結構簡式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生產制造,適用于生產制造硬脂酸鹽。1克溶于21ml酒精,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
查驗方式:
水溶酸:取本品5g,加溫熔融,加等容新沸的開水,振搖 …
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